We hadden onlangs een opfriscursusje social marketing.
De belangrijkste conclusie: je moet met enige regelmaat je gezicht laten zien. Dat soort learnings nemen wij natuurlijk letterlijk en bloedserieus.

Ewout
Hét gezicht van onze keuken die – al zeggen we het zelf – in jaren niet zo goed is geweest.

Latifa
Hoofd Achter de Schermen. Uw emails met vragen over onze Private Dining ontsnappen nooit aan haar aandacht:
info@brasserievanbaerle.nl

Wasserij Sneeuwwit
Niemand langer ‘bij’ de zaak als onze witwassers, Hannie en Rob. Al 40 jaar zorgen ze voor hagelwitte, gesteven tafellakens.

Sabrina
Behalve stralend oberesse toch ook onze Coctail Queen. Haar favoriet: Limoncello Spritz.

Dasha
Van jongste bediende in 3 jaar tijd uitgegroeid tot vaste waarde in de bediening. Kan niet wachten tot het weer lekker tuinweer wordt.

Jean
Onvermoeibaar lid van onze zwarte brigade. Inmiddels al weer 12 jaar bij de zaak.

Keanu
Rising Star in onze keuken. Gespecialiseerd in salades en tamelijk originele snacks.

Floor
Al – mind you – 44 jaar hét gezicht van Brasserie van Baerle en de wijnkaart van het gelijknamige restaurant.